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El sistema inmunitario está compuesto por el tejido linfoide del organismo, e incluye: la médula ósea, los ganglios linfáticos, el bazo, el timo, las amígdalas y partes del tubo digestivo.
Cuando el sistema inmunitario detecta una partícula extraña (antígeno), responde produciendo proteínas llamadas anticuerpos, que destruyen las sustancias dañinas. La respuesta del sistema inmunitario también incluye la fagocitosis, que consiste en la destrucción de bacterias y otras sustancias extrañas por parte de los glóbulos blancos mediante la internalización y posterior destrucción. Unas proteínas llamadas "complemento" ayudan en este proceso.
Los trastornos del sistema inmunitario se producen cuando este sistema no funciona bien y no combate tumores o sustancias extrañas como debería. Entonces, la respuesta inmunitaria es excesiva o deficiente.
