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Prevención y sus causas
  • No comer carne cruda o poco cocida ni embutidos crudos curados.
  • Cocinar bien todo tipo de carne.
  • Lavar (bajo el grifo) las verduras y las hortalizas, en especial si llevan tierra y se comen crudas.
  • Lavar (con agua abundante) bajo el grifo los utensilios de cocina y las superficies de trabajo.
  • Ponerse guantes para trabajar en el jardín y para evitar el contacto con la tierra.
  • Lavarse las manos después de tocar un gato que lleve poco tiempo en casa o los que realizan una vida libre o semilibre, con acceso al exterior, a otros gatos libres, o cuando existe la posibilidad de que ingieran presas vivas (ratas, ratones, etc.).

Fecha de creación: 25/05/2015 - Última modificación: 01/06/2015

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